お好み焼きと言えばキャベツですが、キャベツが手元にない場合でも、もやし、玉ねぎ、じゃがいもなどで代用することができます。それぞれ水分量が異なるため、粉量や加熱時間を調整することが大切です。この生地では、人気の代用食材6個について、特徴とコツをご紹介します。 キャベツの代わりにお好み焼きで使える食材とそのポイント お好み焼きで、キャベツの代用野菜として「もやし」「玉ねぎ」「白菜」「大根」「じゃがいも」「長芋」を使う場合のポイントと、相性の良い具材をご紹介します。 もやしはコストが魅力 もやしや安くて気軽に使 ...